BIENVENUE A LA NOISETTINE
Depuis maintenant plus de 20 ans, Vincent et Virgine LEROY vous accueillent dans leur Boulangerie Pâtisserie “La Noisettine” à RONCQ.
La Noisettine c’est une équipe de boulangers, pâtissiers, apprentis et vendeuses qui sont tous fiers de leur métier et qui le pratiquent avec un grand professionnalisme avec un seul objectif “la satisfaction du client”.
L’amour du bon pain, la créativité des pâtissiers, le respect des produits et de leur élaboration sont les bases fondatrices qui permettent à la Noisettine de proposer à ses clients des produits de grande qualité, fabriqués artisanalement.
A l’heure ou se multiplient les enseignes de Boulangerie Patisserie industrielles, venez goûter la différence chez un vrai artisan du goût !
Notre boutique
Situé à 15 minutes de LILLE
348 rue de Lille, 59223 RONCQ Téléphone : 03 20 94 55 14
VINCENT LEROY
La passion du métier
Déjà tout petit, Vincent n’avait qu’une seule idée en tête, faire de la pâtisserie. Il prend le chemin de l’apprentissage chez différents Maîtres Artisans dont Mr Lefebvre (Pâtigoustier) à Tourcoing. La passion du métier se dessine.
Diplômes obtenus, Vincent prend la route de Bruxelles où il apprendra finesse et perfection chez Mr Debailleul, Meilleur Ouvrier de France.
Ce parcours brillant lui ouvrira la porte du « Croquembouche » (Mr Bayart Bruno) à Roncq ou il se spécialisera dans le travail du chocolat, du sucre et l’assemblage de pièces artistiques.
La grande aventure commence quand Vincent et son épouse Virginie s’installent à Roncq le 1er septembre 1997.
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